visiter le Causse Noir entre Millau et gorges du Tarn

Visiter le Causse Noir et le Chaos de Montpellier-le-Vieux près de Millau

Le Causse Noir est un ensemble de reliefs fabuleux près de Millau. Des plateaux calcaires, des gorges impressionnantes et des petites vallées riches en terres agricoles. Par ici, le temps s’est ralenti, on vit au rythme de l’érosion des roches. La particularité de ce coin de France c’est sa géologie étonnante. Pour mon plus grand bonheur, on change constamment de décor en seulement quelques kilomètres.

La Porte des Mycènes parc de loisirs du Causse Noir
La Porte des Mycènes du parc naturel du Causse Noir.

Itinéraire en boucle dans le Causse Noir en 1 jour :

  • Départ de Millau par le Pouncho d’Agast
  • Longuiers village typique
  • Site naturel de Montpellier-Le-Vieux
  • Peyreleau et Le Rozier
  • Les Caves d’Entre-Deux-Monts
  • Retour Millau par la Vallée du Tarn

La Carte du Causse Noir pour cet itinéraire autour de Millau :

Causse Noir carte tourisme Montpellier le Vieux
Itinéraire sur 1 jour dans le Causse Noir près de Millau

Millau en Aveyron

Je ne parlerai pas de la ville de Millau, sur ce séjour je n’ai pas le temps de la faire. Je suis ici pour le travail et je n’ai qu’une seule journée pour visiter. Toujours plus attirée par la nature, je m’oriente vers les sommets qui s’élèvent au dessus de la fameuse ville au Viaduc. Rien de réducteur, le pont de Millau est vraiment l’attraction de la ville. Ne pas y passer serait un blasphème. D’ailleurs une aire de repos permet de s’approcher au plus près de l’édifice monumental. Certains visitent même l’une des piles de l’architecture.

Mais moi ce que j’aime c’est respirer les essences d’un autre type. Je m’éloigne de la voie rapide. J’ai besoin de connaitre les lumières d’un lieu, ses couleurs, et aussi son passé pour m’en imprégner.

La plus belle vue de Millau en Aveyron sans le viaduc !
C’est aussi ça Millau… la nature qui entoure la ville.

Camping en chalet avec piscine à Millau ? mais surtout un camping avec vue sur le pont de Millau

C’est là où je loge durant mon séjour à Millau. Le Domaine Saint Estève propose des chalets aménagés avec de jolies terrasses en bois et un grand espace jardin. Les bungalows sont bien espacés, on garde une belle intimité. Ils sont situés à flanc de montagne et donc tous très bien exposés au soleil avec vue sur le pont de Millau.

Attention pas d’emplacements vides pour tentes ou caravanes ici, il n’y a que des bungalows à la location de type chalet.

Camping St Estève de Millau

Avenue de Millau Plage,
12100 Millau
05 65 69 12 12

Meilleur camping Millau avec piscine et vue viaduc

Vacances en famille Millau camping avec vue viaduc
Depuis mon chalet avec vue sur le Viaduc de Millau.
camping St Estève Millau chalets nature
Des chalets sur la colline avec le soleil toute la journée et une superbe vue sur Millau.

Le Chaos de Montpellier-le-Vieux et le Causse Noir

Le Chaos de Montpellier-le-Vieux c’est indubitablement le genre de lieu qui te surprend. Une succession de paysages étonnants qui gagnent à être connus. Si je devais vous conseiller une seule destination phare vers Millau, ce serait celle-ci.

Après une belle ascension sur une route en lacet et quelques arrêts pour profiter du panorama sur le Viaduc de Millau, le plateau du Causse Noir s’ouvre à nous. On a longé les Gorges de la Dourbie au Sud-Est et la Vallée du Tarn s’est esquissée au Nord. Je sens bien que ce secteur foisonne de lieux d’intérêts. D’ailleurs le Causse Noir est inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO.

vacances en famille à Millau parc de Loisirs

Hameau de Longuiers, écho du passé

Sur le plateau du Causse Noir au cœur de la forêt domaniale se trouve le charmant petit hameau de Longuiers. C’est le Parc naturel régional des Grands Causses, près du site ruiniforme de Montpellier le Vieux, qui offre à voir ce village typique totalement préservé.

En effet, les maisons ont conservé leur bâti d’origine et les propriétaires continuent à entretenir les toits et murs avec des techniques ancestrales et des matériaux d’époque. Ici la pierre est reine, jusque sur les lourds toits en Lauzes de pays. Je visite Longuiers librement en flânant entre les maisons et les drailles, c’est agréable et apaisant. Aussi, je m’attends à voir débouler de jolies brebis ou voir planer un rapace. On m’a dit qu’il y avait de beaux vautours fauves par ici.

On reprend le véhicule pour s’arrêter peu de temps après, sur la commune de La Roque-Sainte-Marguerite, pour visiter le Chaos de Montpellier-le-Vieux et ça va être un choc.

Que faire dans Causse Noir ? voir le village de Longuiers

Causse Noir visiter les environs de Millau
Découvrir le Causse Noir au printemps, quand la nature s’écoute et se sent…

Que voir week end Millau ? village Longuiers Que faire autour de Millau visiter village typique

Causse Noir visiter Longuiers village typique
Les Plateaux des Grands Causses offrent des paysages bucoliques et des villages typiques comme celui de Longuiers.

Le Parc Nature de Montpellier le Vieux et la Cité de Pierres

Le Chaos Montpellier-le-Vieux est le plus grand labyrinthe rocheux d’Europe. Car en effet, sur le plateau du Causse Noir, la géologie est surprenante. Des rochers sortent du sol avec des formes époustouflantes. Le site naturel classé est situé à seulement 30 min de Millau et porte désormais le nom de Cité de Pierres de Montpellier-le-Vieux. On peut apprécier ces paysages exceptionnels des Grands Causses à pied et en petit train. De plus, afin de préserver cette géologie rare, un parc de loisirs propose des sports variés encadrés.

Causse Noir carte tourisme autour de Millau
Rochers insolites près de Millau au dessus des Gorges de la Dourbie.

Spécialités Aveyron Guide Causse Noir

sport nature Montpellier le Vieux Millau

Visiter Chaos Montpellier le Vieux Aveyron

arche chaos Montpellier le Vieux Aveyron
La fameuse arche que l’on peut voir dans le film La Grande Vadrouille avec Louis de Funès et Bourvil.

Rochers insolites Chaos Montpellier le Vieux Aveyron

rochers Causse Noir Dourbie Millau

Activités à la Cité de Pierres de Montpellier-le-Vieux

Aussi, pour vivre pleinement cette découverte selon ses envies, on peut choisir une ou plusieurs activités de plein air :

  • Randonnée dans le Chaos ruiniforme de Montpellier-le-Vieux : randonner librement en suivant des sentiers balisés (un plan est remis à l’entrée du parc).
  • Tour en petit train : Visite guidée en petit train Aller-retour 50 min. Tarif train AR 4,50 € adultes et 3,70 € (5 à 20 ans).
    Bon à savoir : on peut choisir de faire l’aller simple (15 min) ou le retour à pied en empruntant l’un des sentiers balisés comme le rouge par exemple : itinéraire les Remparts afin de ne pas manquer la Porte des Mycènes, rocher incontournable du parc. Cela permet de s’économiser en cas de fortes chaleurs de vacances d’été tout en profitant de vues sublimes.
  • Escalade au Chaos de Montpellier-le-Vieux : Via Ferrata sur les rochers du parc naturel et tyrolienne pour survoler les paysages. Une activité encadrée par les moniteurs du site (à partir de 12 ans) sur 2 heures. Tarif Via Ferrata 2018 : 32 € par personne.
  • Parcours acrobatique sur rochers pour enfants (de 7 à 11 ans et famille) : Accroc Roc et tyrolienne sur 2 heures. Tarif Acro Roc 2018 : 28 € par personne.
Petit train Montpellier-le-Vieux rocher Cyrano
Le tour en petit train jusqu’au rocher Cyrano à Montpellier-le-Vieux .

randonnée Chaos Montpellier le Vieux Aveyron

Pormenade Montpellier le Vieux Aveyron

Conseils pour visiter le Chaos de Montpellier-le-Vieux

Lors de votre passage en caisse, on vous remettra un plan du parc sur lequel vous trouverez au moins 6 itinéraires avec des niveaux de difficultés différents. Vous pourrez ainsi choisir selon vos capacités et selon les rochers à voir sur le parcours.

Pour ma part, j’ai fait l’aller en petit train jusqu’au rond point Citerne après le rocher de Cyrano. Le retour s’est fait en randonnée pédestre par le sentier rouge passant par la fameuse arche présente dans le film La Grande Vadrouille avec Louis de Funès et Bourvil. Environ 1h de marche en faisant des arrêts réguliers pour prendre des photos. Et aussi un très beau passage sur les crêtes avec un point de vue à 360 degrés et une table d’orientation au sommet du Douminal (840m). Les dernières minutes se font sur le chemin vert en passant devant la tête d’Arlequin et le Cénotaphe.

Mon envie : tester une prochaine fois le sentier bleu Le Labyrinthe des Canaules avec des failles de 1m de large pour 50m de hauteur.

Parc de Loisirs de Montpellier-le-Vieux

Le Maubert,
12100 Millau

05 65 60 66 30

rochers ville en ruines Montpellier le Vieux

Où se trouve le Chaos Montpellier-le-Vieux ?

Horaires du Parc Montpellier le Vieux :

Horaires d’ouverture billetterie Parc de Montpellier le Vieux :

(Parc Nature ouvert tous les jours de Avril à Novembre)

9h30 à 12h
14h à 16h45

Habituellement, départ du petit train toutes les heures 10h, 11h, 12h puis 14h, 15h, 16h.
Se renseigner auprès du parc.

Guide Causse Noir Gorges de la Dourbie

Parc de Loisirs Montpellier-le-Vieux Millau

Où voir les rochers bizarres de Millau Larzac ?

rochers site naturel Montpellier le vieux Grands Causses Millau

Visiter Causse Noir parc naturel à pied
On peut randonner librement dans le Causse Noir, en suivant les sentiers balisés on découvre les plus beaux rochers.

Traversée du Causse Noir

On reprend la route, des étoiles plein les yeux, pour moi la journée est déjà inoubliable face à toutes ces vastes étendues naturelles. Désormais la forêt est plus dense et sombre, la route serpente dans cette soudaine obscurité, je comprends mieux le nom que porte cette partie des Causses et Cévennes.

Puis, on quitte le plateau, la route descend et la vue s’élargit sur une immense barre rocheuse. Alors, le Causse Méjean s’impose majestueusement face à nous. Au loin c’est la Lozère que je visiterai la semaine suivante.

Que visiter vers Millau site naturel loisirs

Causse Noir camping Saint Estève Millau

Escalade Causse Noir via ferrata Montpellier Vieux
Escalade vers Millau au Chaos de Montpellier-le-Vieux, via ferrata pour adultes et enfants.

Au croisement des Gorges du Tarn et de la Jonte

Circuit autour de Millau 1 jour nature et patrimoine
Autour de Millau, entre nature et patrimoine.

Peyreleau et Le Rozier

Je demande que l’on s’arrête juste avant de rejoindre le village de Peyreleau. La vue est bien trop belle pour ne pas en profiter. On peut voir l’entrée des Gorges du Tarn et les falaises abruptes se confronter. Ce n’est pas sans me rappeler les Gorges du Verdon que j’aime tant.

De plus, un village se niche au pied de ces reliefs immenses, séparé en deux par la rivière qui coule au creux des Gorges de la Jonte et file se jeter dans le Tarn. C’est en fait la limite entre l’Aveyron et la Lozère. C’est pourquoi ce village est scindé en deux. Au Nord, Le Rozier et au Sud Peyreleau.

Le plus beau panorama sur les Gorges du Tarn et de la Jonte
Les portes des Gorges du Tarn depuis le haut du village de Peyreleau.
Charmant village près de Millau itinéraire sur 1 jour
La rivière de la Jonte, à droite Le Rozier et à gauche Peyreleau.
Gorges du Tarn village Le Rozier et Peyreleau
Village Le Rozier en face de Peyreleau.

Les villages perchés du Causse Noir

La promenade dans les rues médiévales m’amène aux vestiges du château de Peyreleau : la Tour de l’Horloge. De cet emplacement, on domine les deux villages et les Gorges du Tarn et de la Jonte. Au dessus du Rozier, surplombant la Vallée de la Jonte, se trouvent des falaises très prisées des amateurs d’escalade (Révérend, Cirque des Vases…). Le site compte plus de 150 voies équipées et exposées plein sud. Et aussi une Via Ferrata au dessus de Liaucous.

Sur la gauche, dominé par son château et son église romane Notre-Dame-des-Champs, le village de Mostuéjouls compte quelques dolmens.

Côté Gorges du Tarn, les villages rupestres d’Eglazines et de Saint-Marcellin ne sont accessibles qu’à pied.

Villages autour de Millau Causse Noir

Peyreleau Rozier vue sur Gorges de la Jonte

Cardabelle porte bonheur printemps Aveyron Millau
La fleur de Cardabelle d’Aveyron ou Carline à feuilles d’acanthe qui s’ouvre et se ferme selon les conditions météo. Les paysans du Larzac l’appellent le baromètre du berger. C’est le symbole des Causses du Larzac.

Où manger entre Causse Noir et Gorges du Tarn ?

Restaurant au bord de la Jonte

Un restaurant récompensé d’un Bib Gourmand par le Guide Michelin 2018. Ici on déguste une cuisine raffinée revisitant les mets locaux avec créativité. Le jardin avec ses fauteuils en bord de rivière et la terrasse avec vue sur le village de Peyreleau complètent le tableau.

Restaurant L’Alicanta

Hôtel Doussière,
48150 Le Rozier
Où manger dans les Gorges de la Jonte ? Peyreleau
Et au mileu coule La Jonte…
Montpellier le Vieux film de la Grande Vadrouille
Montpellier le Vieux où fut tourné le film de la Grande Vadrouille avec Louis de Funès et Bourvil.

Millau, quoi visiter ? itinéraire 1 jour


Le village des Caves d’Entre-Deux-Monts : un patrimoine insolite

En retournant sur Millau, on passe par la vallée du Tarn avec ses cerisiers en fleur. Dans ce coin de l’Aveyron au 17e siècle, on cultivait la vigne, le Gamay plus précisément. Pour conserver la production vinicole aveyronnaise, abondante localement, des caves furent construites avec les matériaux et le savoir-faire du pays.

La géologie particulière avec cette roche calcaire affleurant la terre permit d’innover en terme d’architecture. En effet, les caves furent construites dans la roche afin de les garder fraîches et ventilées naturellement par les remontées d’airs des sous-sol. Les toits de Lauzes venant parfaire les édifices.

Ces caves, nombreuses dans la commune de Rivière-sur-Tarn et de la Cresse, ont la particularité d’être groupées en villages, sans habitant.

Entre Deux Monts caves à vin en Aveyron
Vue des caves Entre Deux Monts sur le Puech de Fontaneilles et son Piédestal aux nombreuses légendes.

Les caves à vin de Fontaneilles

Les caves d’Entre-deux-Monts près de Fontaneilles témoignent d’une identité née de la vigne et des hommes. Elles deviennent au fil du temps un endroit de rencontre et d’échange. À l’époque les habitants des villages alentour s’y retrouvent le dimanche pour partager un verre de vin et des victuailles. Hélas, au 19e siècle, une maladie emporte tous les pieds de vigne et le site est laissé à l’abandon.

C’est grâce à des passionnés regroupés sous l’Association de Sauvegarde des caves à vin d’Entre-Deux-Monts que l’on peut désormais visiter les caves et en connaitre tout le passé. Une promenade qui me laisse rêveuse, entre nature et patrimoine avec vue plongeante sur la vallée du Tarn.

Visiter anciennes caves vin entre deux monts

Visiter les Caves à vin d’Entre-deux-Monts :

Visites commentées et guidées de Avril à Septembre avec dégustation de vins et de produits locaux. Se renseigner auprès de l’Office de Tourisme des Gorges du Tarn.

Les caves d’Entre-deux-Monts

Visite Peyrelade caves Grands Causses

Visite des Caves de Rivière sur Tarn


Ce séjour en Aveyron s’est fait dans le cadre de l’événement WAT à l’initiative de Xavier Berthier et sa team WeAreTravel. Le WAT est un Salon professionnel pour blogueurs voyage et influenceurs du web se déroulant chaque année depuis 2014 sur un lieu différent. Outre les rencontres entre professionnels du tourisme, une journée est dédiée à la découverte de la destination hôte. Merci à l’Office de Tourisme de l’Aveyron et à Millau Grands Causses pour cette organisation monumentale et ces quelques jours en Aveyron. #AveyronEmotion #StyleMillau


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